之前我們介紹過大蒜橄欖油的做法,
大蒜橄欖油由於沒有人工添加物,因此在保存上時間較短
我們推薦簡易的夏日輕食搭配方案
這幾道常見的輕食加上由頂級初榨橄欖油製作的大蒜油,風味更有層次,非常值得一試!!
夏日輕食推薦
1. 拌麵線
麵線煮好後,簡單拌上蒜油就非常好吃(麵線通常本身已有鹽分,但若不夠鹹可加點鹽或醬油)~~
2. 燙青菜
青菜燙完,只要淋上一點醬油和蒜油,就是一道簡單的佳餚
3. 麵包
純粹的法式麵包或者酸種麵包與橄欖油一直是絕配,相得益彰
法棍在烤得熱熱的後,淋上蒜油,瞬間香氣四溢~~