帝寶樂酒莊(Lar de Paula)位於著名的葡萄酒產區—西班牙利奧哈阿拉維沙(Rioja Alavesa)，這裡典型的石灰岩土壤，加上潮濕的氣候、恰到好處的日照，以及絕佳的終年溫度，是最適於葡萄栽植與釀酒的地區。
酒莊跟隨著大自然循序漸進的節奏，從豐富的經驗中領會最適宜的方式與時機。莊園生產的田帕尼優(Tempranillo)葡萄，以新鮮多果味聞名，而其葡萄酒柔順可口、風味優雅，風土條件之優勢加之以創新的釀造過程，延展了酒體的氣味高峰，不僅增加了適飲之時間長度，同時具備良好的陳年潛力，在國際評鑑上得獎無數。
Balbas酒莊成立於1777年，是西班牙斗羅河岸DO產區古老的家族酒莊，同時是DO法定產區的創造者之一，前後一共有六個世代獻身於珍貴的釀酒藝術。
酒莊的葡萄園座落於斗羅河中心，此區優質的氣候與風土，孕育出品質極高的葡萄果實，故又被視為DO的黃金地域；西班牙的頂級國寶酒莊，諸如維嘉西西里(Vega Sicilia)和Pingus，都是從這個區域中取得釀酒的葡萄。
Balbas酒莊致力於生產能展現鮮明之風土特色的高品質葡萄酒，賦予葡萄酒真實與優雅，被Wine & Spirits雜誌評選為世界百大葡萄酒莊，也獲得如Wine Spectator 和Wine Advocate等專業葡萄酒雜誌的特優評價。
夢花園酒莊(Castillo de Monjardin)座落於於納瓦拉(Navarra)的西北方，在美麗的庇利牛斯山腳下，不遠處便是法國邊境。葡萄園座落於平均約1800英呎高的向陽山坡地，被典型的地中海北風所吹拂，這是栽種葡萄最適宜的地形與氣候。
與西班牙的其他地區不同，這裡由於在地緣以及歷史文化上與法國相連，提供了釀製夏多內、卡本內蘇維濃與梅洛等葡萄酒的悠久傳統；莊園並極佳地利用了格那希與黑皮諾等葡萄品種，釀造出新鮮且充滿果味的紅葡萄酒。在過去25 年間，夢花園葡萄酒獲得了超過一百座的獎杯以及無數次專家的公開推薦。
Lagravera自然動力石頭酒莊，位於加泰隆尼亞地區一個獨特的地方，這裡純粹的礦石地質非常適合栽種葡萄，降雨量少，且冬季與夏季有著極大溫差，絕佳的自然條件，成為種植葡萄的寶藏地。
此外，酒莊獲得了德國Demeter的自然動力認證，其葡萄園被石頭包圍，園中嚴格地遵循自然動力的栽種原理及有機種植的規範，混合的各式花草地層，增加了果園的生物多樣性，而豐富的元素反饋至土壤之中，給予作物更為友好的自然環境，葡萄的品質一年優於一年。
依循著生態平衡的農作法，酒莊展現出人為精神在跨時空背景下的顯著張力，引領我們一同踏上這一趟承先啟後的自然動力旅程。
POLVANERA位於義大利普利亞(Apulia)一塊被包圍的特殊地域，酒莊位置極佳，且本身極具特色，其酒窖建造於1820年，位於8公尺之下的岩石洞穴內，這種優異的結構能使葡萄酒在13度的恆溫下陳化。
POLVANERA的葡萄全部採有機種植，種植的海拔從300公尺至450公尺高，良好的高度和溫度，保證了葡萄酒中精緻優雅的香氣。POLVANERA的葡萄酒口味接近傳統，而創新的栽種方法，更為這個地區的葡萄酒賦予了強大的生命力，各酒款都同時具有適飲性高、優雅、清新與富含礦物質等特色。
Cantine Losito位於南義普利亞(Apulia)，是家族經營的酒莊。自1997年起，莊主憑藉科學專長與經驗，同時也基於生態意識，選擇了有機農法，而此一選擇讓Losito在Terre del Gargano區域，栽培出品質更好的葡萄。
至今，祖孫三代一同工作，在釀酒科學的領域中已累積超過65年的經驗，其間，釀酒師以先進的技術、研究、測試以及對釀酒科技之新動態的深刻理解，在這個領域中不斷突破、演進。2015年，Losito向消費者展示了第一批自有品牌的葡萄酒，並獲得廣大迴響。
Cantine Losito的葡萄園圍繞著酒莊，近在咫尺的距離讓葡萄可以即時被壓榨，保留住葡萄的香氣，而釀酒全程皆依循嚴格有機規範，靜待「自然」將達致的美好成果。
Masseria Ludovico酒莊座落於義大利Murgia的中心，Ludovico家族從1800年起，便開始投身於農業，直到目前一共經歷了四個世代，以源源不絕的努力與大量的熱情，不斷改善莊園內各農產品的種植。
自2003年，Masseria Ludovico開始用自家生產的葡萄釀酒，結合傳統釀酒技術與創新的技法，成功釀製了五種酒款。從第一年起，酒莊釀製之紅酒便達到優良品質，陸續獲得許多權威觀點的讚賞和有聲望的獎項。
Masseria Ludovico同時是義大利獨立葡萄種植者聯合組織(Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti，簡稱FIVI)的一員，這個組織的特色，是藉由提升義大利葡萄酒的品質與可信賴度，來代表以及維護釀酒師在機構中的形象。
